البصل المكرمل

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

521 سعرة

بروتين

4,951.2 جم

دهون

2,845.1 جم

كربوهيدرات

28,133.7 جم

سكر

21,605.5 جم

ألياف

7,650.9 جم

ملح

441.00 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي البصل الأبيض والبصل الصغير إلى شرائح رفيعة .

2. 5

   قومي بتقشير الثوم .

3. 9

   في وعاء الطهي ، أضيفي زيت الزيتون والبصل والثوم .

4. 13

   غطي الوعاء واتركيه على نار منخفضة الحرارة لمدة 20 دقيقة .

5. 17

   قلبي الثوم بواسطة ملعقة خشبية ، سوف يصبح لين وشفاف .

6. 21

   أضيفي الخل البلسمي والسكر البني وقليل من الماء .

7. 25

   ثم أضيفي الزعتر الطازج والملح والفلفل ، وغطي الوعاء واتركيه يطهى مرة أخرى لمدة 30 دقيقة على نار منخفضة الحرارة .

8. 29

   ضعي البصل المكرمل في وعاء زجاجي محكم الغلق بعد أن يبرد تماما .

9. 33

   يمكنك تخزين البصل المكرمل في الثلاجة لمدة أسبوعين .

10. 37

    تناولي البصل المكرمل مع خبز الموز والجوز وصوص الجبن الأزرق .

أسئلة شائعة عن الوصفة