البازلاء المهروسة بالنعناع – وصفات رمضان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقى البازلاء الخضراء ( البسلة ) فى الماء المغلى حتى تصبح طرية حوالى دقيقة واحدة ثم انقليها الى ماء مثلج .

2. 5

   ضعى فى وعاء محضر الطعام كلا من ( البازلاء المسلوقة – النعناع – الثوم – الطحينة – عصير الليمون – بشر الليمون – زيت الزيتون – الملح – الفلفل الاسود ) .

3. 9

   شغلى الجهاز حتى يتحول الخليط الى هريس ناعم .

4. 13

   انقلى البازلاء المهروسة الى طبق التقديم وزينه بزيت الزيتون وقدميه مع الخبز فى السحور .

5. 17

   أو قدمى البازلاء المهروسة بالنكهة الشرقية مع أصابع الجزر الطازج وعصير الليمون كنوع من المقبلات مع الأسماك .

6. 20

   لذيذة تتمنى لكم صوما مقبولا وافطارا شهيا .