الباذنجان بالجبن والمايونيز – وصفات إقتصادية
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الباذنجان بالجبن والمايونيز – وصفات إقتصادية خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
900 جم
باذنجان
-
0.5 كوب
مايونيز
-
4 فص
ثوم
(كبير الحجم)
-
0.25 كوب
جبن البارميزان
-
1 ملعقة كبيرة
مزيج من بودرة الثوم والملح والأوريغانو
-
0.33 كوب
جبن الموتزاريلا
(مبشور)
-
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي الباذنجان إلى شرائح طولية بسٌمك ( 2/1 بوصة ).
-
5
سخني قليل من الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الباذنجان مع رشة ملح.
-
9
قلبي الباذنجان حتى يصبح لونه ذهبياً ثم رصي نصف الكمية في طبق التقديم.
-
13
امزجي الجبن مع المايونيز والثوم المفروم والتوابل.
-
17
وزعي طبقة من خليط المايونيز فوق الباذنجان ثم رصي طبقة أخرى من الباذنجان.
-
21
غطي سطح الصينية بخليط المايونيز ورشي الجبن المبشور على سطح الطبق ثم زينيها بالأعشاب الطازجة.
-
25
ضعي الطبق في الثلاجة حتى يبرد.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الباذنجان بالجبن والمايونيز – وصفات إقتصادية؟
يستغرق تحضير الباذنجان بالجبن والمايونيز – وصفات إقتصادية حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات الباذنجان بالجبن والمايونيز – وصفات إقتصادية؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 900 جرام باذنجان ، 2/1 كوب مايونيز ، 4 فصوص ثوم كبيرة الحجم ، 4/1 كوب جبن البارميزان ، 1 ملعقة كبيرة مزيج من بودرة الثوم والملح والأوريغانو ، 3/1 كوب مبشور جبن الموتزاريلا ، زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة الباذنجان بالجبن والمايونيز – وصفات إقتصادية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.