طريقة عمل الأرز بالبروكلي واللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالبروكلي واللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم لحم بقري (مفروم)
- 337 جم بروكلي ومطبوخ على البخار (مفروم)
- 1 حفنة بصل أخضر (مفروم)
- 3 كوب أرز أبيض مطبوخ
- 1 كوب صلصة ترياكي
خطوات التحضير
-
1
في قدر طهي، ضعي اللحم المفروم على نار متوسطة الحرارة وحركي بشكل مستمر حتى ينضج، أضيفي قليل من الملح حسب الذوق.
-
5
أضيفي الجزء الأبيض من البصل الأخضر المفروم وقلبي لمدة دقيقة.
-
9
أضيفي الأرز وصلصة ترياكي وحركي لمدة دقيقتين حتى يتم تسخين الأرز جيداً.
-
13
أضيفي البروكلي المطبوخ وحركي مرة أخرى ثم أضيفي البصل الأخضر المفروم.
-
17
قدمي الأرز بالبروكلي واللحم المفروم على سفرتك مع السلطة.