العيران

من المشروبات الصحية التي يعرف بها المطبخ التركي هو مشروب العيران أو كما يسمّى أيضاً بالشنينة، حيث إنّه من المشروبات التي استطاعت أن تحظى بحب شريحة كبيرة من الناس، والتي حرصوا على تناولها .فما رأيكم بتجربته والتلذذ بطعمه.

المقادير

• 6 مكعب عدد ثلج
• 1.5 كوب لبن رايب
• 1 كوب ماء (مثلج)
• 1 فص عدد ثوم (مهروس)
• 1 عود نعناع
• 1 رشّة ملح (أو حسب الرغبة)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   فى الخلاط نضع الملح واللبن الرائب والثوم ونخفق جيدا.

2. 2

   ثم نضيف الماء بالتدريج ونخلط جيدا ثم نضيف الثلج.

3. 3

   يصب العيران فى إناء التقديم ويضاف له النعناع ونضعة فى الثلاجة لحين التقديم بالهنا والشفا.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير العيران؟

يستغرق تحضير العيران حوالي 5 دقيقة.

ما هي مكونات العيران؟

تحتاج إلى 6 مكونات: عدد مكعبات ثلج، كوب لبن رايب، كوب ماء (مثلج)، عدد فص ثوم مهروس، عود نعناع، رشة ملح (أو حسب الرغبة).

لكم شخص تكفي وصفة العيران؟

تكفي الوصفة 3 أفراد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.