طريقة عمل الارز الاحمر بالطماطم الكرزية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الارز الاحمر بالطماطم الكرزية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
مقادير الارز :-
- 1 كوب أرز بسمتى ( منقوع ومصفى )
- 1 علبة طماطم مهروسة ( 400 جرام )
- 1 ملعقة صغيرة ملح
مقادير كونفيت الطماطم :-
- 250 جم طماطم كرزية
- 8 فص ثوم
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و من السكر
- ورقة ريحان طازجة ( للتزيين )