كيك الشاى

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقى الزبدة والسكر معا باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يندمجوا ويصبح شاحب اللون .

2. 5

   ثم أضيفي الفانيليا والبيض واحدة تلو الاخرى مع الخفق بعد كل اضافة , ثم أضيفي الحليب واخفقي .

3. 9

   انخلى معا ( الطحين – البيكنج بودر – الملح ) ثم أضيفي الخليط بالتدريج واخفقي .

4. 17

   ادهنى قالب الكيك بالزبدة والطحين ثم وزعى خليط الكيك بداخله .

5. 21

   ضعى الكيك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 360 فهرنهايت لمدة 40 : 50 دقيقة أو حتى يخرج السواك نظيف .

6. 25

   انتظرى لمدة 20 دقيقة حتى تبرد الكيكة داخل الصينية قبل قلبها .

7. 29

   اقلبى الكيكة وقدميها مع كوب من الشاى فى الافطار او فى أى وقت فى اليوم .