طريقة عمل كيك الجبنة بالشيكولاتة البيضاء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الجبنة بالشيكولاتة البيضاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 120 جم من البسكويت الشوكولاته ال (مطحون)
- 4 ملعقة كبيرة من الزبدة مذابة
- 250 جم من جبنة بيضاء
- 0.75 علبة من حليب نستله المكثف المحلى
- 200 جم من شوكولاته الطهي البيضاء، مذوّبة
- علبة من الكريما ة (حلو)
- 3 ملعقة صغيرة من الجيلاتين
- 2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن
- 100 جم من الشوكولاته الطهي البيضاء مذابة
خطوات التحضير
-
1
يخلط البسكويت بالزبدة، ويُضغط في قعر الصينية، يبرد حتى يصبح جامداً .
-
2
تخفق الجبنة مع حليب نستله المكثف المحلى حتى يصبح المزيج ناعماً؛ ثمَّ تُخفق معها الشوكولاته البيضاء مع الكريما .
-
3
يرش الجيلاتين في الماء الساخن، يحرك حتى يذوب، يترك حتى يبرد .
-
4
يخفق الجيلاتين مع خليط الجبنة، ويسكب بالملعقة فوق قشرة فتات البسكويت .
-
5
بعد ان تبرد الكيكة تزين ببرش الشوكولاتة البيضاء ، وتقدم .