كيك الأناناس بالكراميل

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   قطعي الأناناس إلى حلقات سميكة قليلاً.

2. 9

   في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة مع السكر لمدة 5 دقائق.

3. 13

   أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق ( يجب أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة ) ثم أضيفي الملح والبكينج بودر والفانيليا وبرش الليمون وعصير الليمون، اخفقي جيداً ثم أضيفي الطحين والحليب واخفقي مرة أخرى.

4. 17

   لتحضير الكراميل : أذيبي 1 كوب سكر بني مع 3/1 كوب زبدة على نار هادئة أو في الميكروويف ثم وزعي صوص الكراميل في قوالب خزفيه مدهونة بالزبت وأضيفي في كل قالب حلقة من الأناناس ثم أضيفي خليط الكيك واجعلي سطحه أملس.

5. 21

   ضعي قوالب الكيك في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 177 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) لمدة 30 دقيقة، اتركي الكيك ليبرد قليلاً ثم اقلبيه في طبق التقديم.

6. 29

   قدمي كيك الأناناس المقلوب دافئاً أو بارداً.

أسئلة شائعة عن الوصفة