كريم الفانيليا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى إناء عميق نضع البيض والسكر والكسترد مع ربع كوب من اللبن ونخفق جيدا حتى يتجانسوا تماما.

2. 2

   ثم نضع باقى اللبن فى إناء اخر على النار حتى يغلى.

3. 3

   ثم نصب اللبن فوق خليط البيض والسكر بالتدريج مع التقليب بشكل مستمر وبشدة بالمضرب اليدوى.

4. 4

   ثم يوضع الخليط ثانيا على النار مع التقليب المستمر حتى يسمك قوامة .

5. 5

   ثم نضيف الفانيليا ونقلب ويرفع فورا من على النار يترك حتى يبرد ثم يقدم او يستخدم فى حشو الكيك بالهنا والشفا.

أسئلة شائعة عن الوصفة