كرات السميد بالكريمة

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى السميد والحليب البودرة وجوزالهند فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة وقلبيه على نار منخفضة حتى يتحول لون المكونات إلى اللون الذهبى وليس اللون البنى .

2. 5

   أضيفي الكريم شانتيه والقشدة إلى خليط السميد وقلبي بشكل جيد حتى تندمج المكونات .

3. 9

   شكلى الخليط إلى كرات صغيرة الحجم ورصيهم بجانب بعضهم البعض فى طبق التقديم .

4. 13

   لتحضير الكريمة : ضعى فى وعاء عميق كلا من ( الحليب المكثف – جبن الكيرى ) فى الميكروويف حتى تصبح المكونات ساخنة ثم قلبيهم معاً بكل سهولة وأخيراً وزعى الكريمة فوق سطح كرات السميد .

5. 17

   أذيبى الشوكولاته فى الميكروويف ثم استخدميها فى تزيين كرات السميد ، قدمى حلى كرات السميد فى عيد الأضحى المبارك مع القهوة البيضاء .

6. 21

   اختياري : ضعى عود أسنان خشبى داخل كل كرة قبل التقديم لسهولة التناول ( عساكم من عوادة ) .