كرات بطاطس بالجبن المشوية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقي البطاطس في ماء مغلي وقليل من الملح ، اتركيها على النار حتى تنضج ، ثم صفيها من الماء واتركيها جانبا لتبرد .

2. 5

   في وعاء كبير ، ضعي كلا من ( مبشور الجبن ، الأعشاب الطازجة ، الأعشاب الجافة ، الملح ، الفلفل ، الثوم المفروم ) .

3. 9

   اخلطيهم جيدا بواسطة ملعقة خشبية .

4. 13

   ضعي حبات البطاطس في خليط الجبن ، بحيث أن تغطي البطاطس بالجبن من كافة الجوانب .

5. 17

   رصي البطاطس في صينية خبز مبطنة بورق الخبز ومرشوشة بالزيت .

6. 21

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة .

7. 25

   أضيفي شرائح الطماطم المجففة ومفروم الأعشاب الطازجة على سطح البطاطس ، ثم قدميها ساخنة مع سمك مشوي أو تندوري الدجاج .