طريقة عمل كرامبل التوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرامبل التوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون للطبقة الثانية:
- 0.75 كوب طحين
- 0.33 كوب سكر بني فاتح
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 6 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، باردة، (مقطع مكعبات)
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
في وعاء كبير، اخلطي التوت مع الطحين والسكر وعصير الليمون.
-
9
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الطحين مع السكر البني والسكر الأبيض والملح ثم أضيفي مكعبات الزبدة وامزجي المكونات باستخدام أصابعك حتى يصبح الخليط رملي، افردي التوت في طبق خبز خزفي مدهونة بقليل من الزبدة ثم وزعي الخليط السابق فوقه.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 35 – 40 دقيقة أو حتى يصبح سطح الصينية ذهبياَ.
-
17
اتركي الصينية لتبرد لمدة 5 دقائق على رف التبريد الشبكي.
-
21
مناسبة في فصل الخريف، وتقدم مع قليل من الكريم شانتيه أو الآيس كريم أو القشدة البارد.