طريقة عمل كوردن بلو بالبسطرمة

Name: طريقة عمل كوردن بلو بالبسطرمة
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Arabic
Ingredients: - 2 ملعقة لبن او ذبادى; - ملح و فلفل; - بصل مفروم أو بودر; - 1/2 كيلو صدور بانيه مقطع رفيعة; - بسطرمة; - جبنة شيدر او اى نوع جبنة (موتزاريلا او رومى او جودة); - دقيق; - بقسماط مطحون; - 2 بيضة

منذ سنة
زيارات: 21

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

45 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

جربي تحضير الكوردن بلو بالبسطرمة بطريقة جديدة مبتكرة وقدميها مع البطاطس المقرمشة اللذيذة.

المقادير

2 ملعقة - لبن او ذبادى
- ملح و فلفل
- بصل أو بودر (مفروم)
0.5 كيلو - صدور بانيه رفيعة (مقطع)
- بسطرمة
- جبنة شيدر او اى نوع جبنة (موتزاريلا او رومى او جودة)
- دقيق
- بقسماط (مطحون)
2 - بيضة

خطوات التحضير

1

نتبل البانيه بالتوابل واللبن ونتركه ساعتين علي الأقل
2

نضع علي قطعة البانيه قطعة جبنة ثم بسطرمة ثم جبنة وبانيه أخري
3

نضعها فى الدقيق ثم البيض المخفوق ثم البقسماط الناعم وتضغطى عليها
4

تقلى فى زيت غزير على نار هادئة
5

واختبريها من المنتصف بالسكينة وهى فى الزيت لاكتمال النضج

طريقة عمل أرز الشوكوبون
2023-10-17 | زيارات: 1093
جربي عمل أرز الشوكوبون الملون ذو المذاق والطعم المميز واعتمديه في عزائمك الخاصة لأنه سينال إستحسان الجميع.
طريقة عمل تشيز كيك المانجو
2023-10-17 | زيارات: 182
طريقة عمل تشيز كيك المانجو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك المانجو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل مكرونة محمرة بالصلصة
2023-10-17 | زيارات: 359
مكرونة محمرة بالصلصة
طريقة عمل أكواب الشيكولاتة
2023-10-17 | زيارات: 199
أكواب الشيكولاتة
طريقة عمل خبز الموز و الشوكولاتة
2023-10-17 | زيارات: 110
طريقة عمل خبز الموز و الشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الموز و الشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش
2023-10-17 | زيارات: 27044
حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش ثم في الفرن وبذلك تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال .
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة
2023-10-17 | زيارات: 24992
عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2023-10-17 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل رز بحليب سوري بـ 5 مكونات
2023-10-17 | زيارات: 22271
الرز بحليب من الحلى التي تحبها جميع أفراد العائلة وتختلف أحياناً في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة نقدم طريقة سهلة وسريعة لمن يصنعها لأول مرة أو في حال قدوم ضيوفك فجأة فشكل زبادي الرز بحليب جميل ومذاقه رائع .
طريقة عمل المحمرة الحلبية بالجوز
2023-10-17 | زيارات: 19996
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون .

طريقة عمل سلطة السبانخ بالأفوكادو والحمص للرجيم
2023-10-17 | زيارات: 34
سلطة السبانخ بالأفوكادو والحمص للرجيم ... تمتعي بطعم سلطة الرجيم السهلة واللذيذة ، جربي سلطة السبانخ الغنية بطعم الحمص والأفوكادو الشهي شاهدي: سلطة السبانخ والكينوا بالفيديو
طريقة عمل شربات الحلويات ( كنافة – بسبوسة – قطايف)
2023-09-26 | زيارات: 28
طريقة عمل شربات الحلويات ( كنافة – بسبوسة – قطايف) بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شربات الحلويات ( كنافة – بسبوسة – قطايف) سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل حمص الشام
2023-10-17 | زيارات: 677
طريقة عمل حمص الشام بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمص الشام سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل الشاكرية باللحم
2023-10-17 | زيارات: 3874
الشاكرية طبق معروف من المطبخ السوري سهل التحضير وهو مفيد ومغذي حيث يتكون من اللبن المطبوخ مع اللحم، يقدم في الأعياد والعزائم كطبق فاخر على وجبة الغداء، و تعتبر مرحلة طبخ اللبن من أهم المراحل لنجاح هذه الوصفة ، و للحصول على القوام المطلوب يجب اضافة البيض و النشاء الى اللبن و هو بارد و تصفيته بمصفاة ناعمة و ضربه بالخلاط و تحريكه باستمرار دون توقف حتى يصل الى مرحلة الغليان ، تشتهر هذه الأكلة أيضاً في لبنان و تسمى "لبن أمه" من اهم مكوناتها البصل ، و يمكن اضافته الى اللبن بعد سلقه كشرائح أو يمكننا اختيار بصل صغير الحجم للحصول على شكل و نتيجة أفضل ، أما بالنسبة الى اللحم يفضل اختيار لحم خروف صغير الحجم من منطقة الفخذ و تسمى هذه القطعة ( الموزات ) أو ( الموزة ) و يجب سلقها جيداً حتى تنضج و تعطي اللبن نكهة مميزة جداً . ان اختيارك لنوع اللبن ( الزبادي ) أمر غاية في الأهمية فيجب أن يكون حامض للحصول على أفضل نكهة ممكنة .
طريقة عمل كرات البطاطس بالفرن
2023-10-17 | زيارات: 1132
كرات البطاطس بالفرن كرات شهية يتم تحضيرها من هريس البطاطا المخلوط بالفلفل الأحمر ليتم تحميصها بالفرن حتى تغدو ذهبية وجاهزة لتكون طبقة ثانية في طبق الخضار والصلصة المحضرة بشكل دسم بالحليب والطحين وجبنة الموزرايلا والشيدر .