كوكيز زبدة الفول السودانى – وصفات صحية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كوكيز زبدة الفول السودانى – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
زبدة أو سمنة نباتى
-
0.66 كوب
سكر بنى
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
3 ملعقة كبيرة
هريس اليقطين أو بيضة
-
0.25 كوب
زبدة الفول السودانى
-
0.75 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
رشّة
ملح
-
0.66 كوب
طحين اللوز
-
0.25 كوب
نشا الذرة
-
0.33 كوب
1 طحين
- 1518 حبة 15 : 18 شوكولاته صغيرة بزبدة الفول السودانى
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخفقى الزبدة أو السمنة النباتى باستخدام مضرب السلك الكهربائى لمدة دقيقة تقريبا ثم أضيفي السكر وقلبيهم معا على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط رقيق ( حوالى دقيقة ) ثم أضيفى هريس اليقطين أو البيضة والفانيليا وقلبي مرة أخرى , أخيرا أضيفي كلا من ( الملح , الطحين , النشا , طحين اللوز ) وقلبي حتى تندمج المكونات ويصبح العجين متماسك .
-
5
ضعى العجينة فى الثلاجة لمدة 15 دقيقة ثم قومى بتقسميه الى كرات صغيرة ( حوالى 2/1 1 كبيرة لكلا منهما ) ورصيهم بشكل متباعد فى صينية مبطنة بورق الزبدة .
-
9
ضعى الكوكيز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 375 فهرنهايت ( 190 مئوية ) لمدة 11 : 12 دقيقة ثم أخرجيهم وضعى فى منتصف كلا منهما قطعة من شوكولاته زبدة الفول السودانى ( مع مراعاة عدم الضغط بقوة ) ويُترك ليبردلمدة 10 دقائق .
-
13
قدمى الكوكيز مع حليب اللوز أو الكاكاو الساخن , يتم حفظ الكوكيز فى وعاء محكم الغلق فى درجة حرارة الغرفة لمدة 3 : 4 ايام أو فى الثلاجة لمدة شهر .
-
17
ملاحظة لذيذة : اذا كانت العجينة قاسية جدا أضيفي ملعقة كبيرة من حليب اللوز والعكس اذا كانت لينة جدا أضيفي ملعقة كبيرة من الطحين , هذه الوصفة تحتوى على 163 كالورى لكل كوكيز .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كوكيز زبدة الفول السودانى – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير كوكيز زبدة الفول السودانى – وصفات صحية حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات كوكيز زبدة الفول السودانى – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1/2 كوب زبدة أو سمنة نباتى ، 2/3 كوب سكر بنى ، 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ، 3 ملعقة كبيرة هريس اليقطين أو بيضة ، 1/4 كوب زبدة الفول السودانى ، 3/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، رشة ملح ، 2/3 كوب طحين اللوز ، 1/4 كوب نشا الذرة ، 3/1 1 كوب طحين ، 15 : 18 حبة شوكولاته صغيرة بزبدة الفول السودانى.
لكم شخص تكفي وصفة كوكيز زبدة الفول السودانى – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.