طريقة عمل كوكيز الشوفان والشوكولاته – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز الشوفان والشوكولاته – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب طحين لجميع الأغراض
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.25 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
- 0.5 كوب شوفان
- 0.25 كوب زبدة مذابة
- 2 ملعقة كبيرة حليب خالى الدسم
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
12 وقية 1 : 2 شوكولاته سوداء مذابة
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى وعاء متوسط الحجم ( الطحين – السكر – القرفة – البيكنج بودر – الملح – الشوفان ) وقلبيهم معا بمضرب السلك اليدوى .
-
5
اخفقي فى محضر الطعام الزبدة والحليب والعسل والفانيليا حتى يندمجوا .
-
9
اضيفي ببطء خليط الطحين الى خليط الزبدة وقلبي حتى تندمج المكونات معا .
-
13
باستخدام ملعقة صغيرة وزعى الخليط على شكل كرات متباعدة فى الصينية المبطنة بورق السيلكون أو الزبدة ( لا تضعى أكثر من 12 قطعة فى الصينية لأنه يكبر حجمهم فى الفرن ) .
-
17
اخبزى الكوكيز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 7 : 9 دقائق , انتظرى لمدة 2 دقيقة حتى يبرد الكوكيز فى الصينية ثم انقليهم الى رف التبريد ليبردوا تماما .
-
21
بعد أن يبرد الكوكيز وزعى على قاعدة أحدهما طبقة رقيقة من الشوكولاته السوداء المذابة ثم غلقى بقطعة أخرى من الكوكيز ( مثل الساندويتش ) وهكذا أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة .
-
29
قدمى لأطفالك كوكيز الشوفان بالشوكولاته السوداء الصحى فى الافطار مع الحليب البارد كما أنه يمكنكِ تناوله بدون خوف لأنه قليل السعرات الحرارية فضلا على أنه صحى ومغذى ومشبع .
-
30
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 66 كالوى لكل قطعة .