كوكيز عيد الأم بالمربى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة مع السكر لمدة 5 دقائق ثم أضيفي البيض واستمري في الخفق، ثم أضيفي كلا من ( البكينج بودر، الملح، مسحوق القرفة، الفانيليا ) .

2. 5

   اخفقي المكونات ثم أضيفي اللوز المطحون والطحين، امزجي المكونات حتى تصبح عجينة لينة .

3. 13

   ضعي الكوكيز في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً ثم اخرجي الصينية من الفرن واتركي الكوكيز ليبرد تماماً ثم رشي مسحوق السكر على الكوكيز المحفورة وافردي طبقة من المربى على كوكيز القلوب الكاملة .

4. 17

   ضعي الكوكيز المحفورة على سطح المربى ورشي قليل من السكر على سطحها مرة أخرى .

5. 21

   رصي الكوكيز في طبق التقديم وقدميها فوراً لوالدتك مع المشروب المفضل .

6. 25

   قدمي الكوكيز بشكل مميز في أطباق قلوب حمراء صغيرة .