قوارب الكوسا بالخضار – وصفات التنحيف
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل قوارب الكوسا بالخضار – وصفات التنحيف خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 ملعقة صغيرة
زيت زيتون
-
2 كوب
سبانخ
(مفروم)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.33 كوب
بصل
(مفروم)
-
0.33 كوب
فلفل أحمر حلو
(مفروم)
-
ملح
-
0.75 كوب
جبن ريكوتا خالية من الدسم
-
0.5 كوب
جبن بارميزان
(مبشور)
-
1
بيضة
- 4 ورقة ريحان مفرومة مقادير صلصة المارينارا :-
-
1 ملعقة صغيرة
زيت زيتون
-
1 فص
ثوم
(مهروس)
-
0.5 كوب
1 طماطم
(مهروس)
-
ملح وفلفل أسود
-
1 ملعقة كبيرة
ريحان
(مفروم)
-
4 حبة
كوسا متوسطة الحجم
-
1 كوب
جبن موتزريلا
( خالى الدسم )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير صلصة المارينارا : سخنى زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة فى وعاء متوسط الحجم ثم ضعى الثوم المهروس وقلبيه لمدة دقيقة ثم أضيفي الطماطم المهروسة والملح والفلفل الأسود , اخفضى درجة الحرارة واتركي الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة لمدة 5 دقائق , أخيرا أضيفى الريحان وقلبي .
-
5
لتحضير الحشوة : سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى البصل والثوم والفلفل الأحمر والملح وقلبي لمدة 3 : 4 دقائق أو حتى يطرى الخضار ثم اضيفي السبانخ وقلبي لمدة دقيقة أو حتى تذبل .
-
6
بعد ذلك اخلطى فى وعاء كبير كلا من ( الجبن الريكوتا – الجبن البارميزان – البيضة – الخضار المطبوخ – الريحان ) وقلبي بشكل جيد جدا .
-
14
وزعى 1/4 كوب من صلصة المارينار فى صينية للفرن مقاس 9 x 12 ثم رصى قوارب الكوسا المحفورة واحشى كلا منهما بحوالى 1/4 كوب من خليط الجبن الريكوتا والخضار .
-
18
وزعى فوق كل قارب من الكوسة 2 معلقة كبيرة من صلصة المارينارا + 2 معلقة كبيرة من جبن الموتزريلا .
-
22
غطى الصينية بورق القصدير وضعيها فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 40 : 45 دقيقة أو حتى يذوب الجبن وتنضج الكوسا .
-
26
زينى الكوسا بالريحان المفروم وقدميها ساخنة .
-
30
ملاحظة لذيذة : فى حالة عدم اتباع نظام غذائى لتقليل الوزن يمكنكِ استبدال الخضار بالتركى أو الدجاج او اللحم المفروم أو السجق .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قوارب الكوسا بالخضار – وصفات التنحيف؟
يستغرق تحضير قوارب الكوسا بالخضار – وصفات التنحيف حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات قوارب الكوسا بالخضار – وصفات التنحيف؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 1 معلقة صغيرة زيت زيتون، 2 كوب سبانخ مفرومة، 3 فص ثوم مفروم، 1/3 كوب بصل مفروم، 1/3 كوب فلفل أحمر حلو مفروم، ملح، 3/4 كوب جبن ريكوتا خالية من الدسم، 1/2 كوب جبن بارميزان مبشورة، 1 بيضة، 4 أوراق ريحان مفرومة ( والمزيد للتزيين ) مقادير صلصة المارينارا :-، 1 معلقة صغيرة زيت زيتون، 1 فص ثوم مهروس، 2/1 1 كوب طماطم مهروسة، ملح وفلفل أسود، 1 معلقة كبيرة ريحان مفروم، 4 حبة كوسا متوسطة الحجم، 1 كوب جبن موتزريلا ( خالى الدسم ).
لكم شخص تكفي وصفة قوارب الكوسا بالخضار – وصفات التنحيف؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.