كنافة التوست من منال العالم .. إليك أطيب حلويات رمضان 2021 الشهية والمميزة على سفرة ضيافة رمضان، جربي الكنافة اليوم وشاركينا رأيك بالطعم الرائع شاهدي:  كنافة بالشوكولاتة بالفيديو

المقادير

  • للحشوة
  • 2 كوب (سائل) حليب
  • 3 حبات مستكة
  • 3 ملاعق كبيرة النشاء
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • ثلاث أرباع الكوب (مبشور) جبن موزاريلا
  • كوب (شيرة) قطر
  • كيس (أبيض) خبز التوست
  • نصف كوب (مذابة) الزبدة
  • نصف كوب الزيت النباتي
  • ربع كوب (مفروم ناعم / للتزيين) فستق حلبي

خطوات التحضير

  • 1

    ازيلي حواف خبز التوست بالسكين الحادة ثم ضعيه في محضرة الطعام واطحنيه حتى يصبح ناعماً ومعجوناً.

  • 2

    أضيفي الزبدة والزيت واخلطي حتى تتجانس المكونات.

  • 3

    ضعي الحليب والمستكة والنشا والسكر في قدر وحركي بالخفاقة اليدوية بسرعة حتى يذوب النشا ثم ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يبدأ بالغليان ويتكاثف.

  • 4

    ضعي نصف كمية التوست في صينية التشيز كيك واضغطي عليها قليلاً حتى تتساوى.

  • 5

    وزعي الحشوة فوق التوست ثم وزعي جبن الموزاريلا.

  • 6

    أضيفي باقي كمية التوست فوق الحشوة والجبن وأدخلي الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تتحمص.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن واقلبيها في طبق التقديم.

  • 8

    وزعي القطر والفستق الحلبي وقدميها ساخنة.