قلوب البطاطس بالكمون
138 زيارات
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل قلوب البطاطس بالكمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قلوب البطاطس بالكمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
6 حبة
بطاطس،
(كبير الحجم)
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
12 ملعقة صغيرة
1 – 2 ملح
-
فلفل أسود
(مطحون)
-
2 ملعقة صغيرة
بذور الكمون
-
12 ملعقة صغيرة
1 – 2 بابريكا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
ضعي قلوب البطاطس في ماء مغلي مملح على نار متوسطة الحرارة لمدة 3 دقائق ثم صفيها واتركيها لتبرد، صبي التتبيلة على البطاطس وقلبي ثم اتركي الوعاء جانباً لمدة 5 دقائق، افردي قلوب البطاطس في صينية خبز مدهونة بالزيت.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.