خرشوف بزيت الزيتون مع الفول
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل خرشوف بزيت الزيتون مع الفول بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خرشوف بزيت الزيتون مع الفول سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
300 جم
فول أخضر مجمد
(طازج)
-
1 كوب
جاء دافئ
-
1 باقة
شبت مجمد
-
1 حبة
عصير ليمون
-
5 حبة
قلوب الخرشوف أو مجمد
(طازج)
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
5 ملعقة طعام
زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
سكر
-
1 ملعقة
من البصل الأخضر
(مفروم ناعم)
-
1 رشّة
ملح
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
2
وفي نفس الوقت سنقوم بتحضير الفول بسلقه قليلاً مع رشة سكر و القليل من الملح إلى أن يبدأ بالنضج قليلاً.
-
3
والآن وفي قدر على نار متوسطة نقوم بوضع قلوب الخرشوف المسلوقة مع حبوب الفول المسلوقة بعد تصفية كليهما من الماء، ثم نقوم بإضافة الملح و زيت الزيتون و القليل من عصير الليمون مع القليل من الماء الدافئ. ونقوم بتغطية القدر ونتركه إلى أن يجف ماؤه تقريباً مما يدل
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.