طريقة عمل خبز الذرة بالفلفل

طريقة عمل خبز الذرة بالفلفل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الذرة بالفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كوب طحين لجميع الأغراض
• 0.75 كوب طحين الذرة الأصفر
• 1 كوب حليب
• 0.25 كوب زيت
• 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة كمون
• 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل ال (حار)
• 1 بيضة
• 0.75 كوب حبات الذرة
• 1 قرن فلفل أخضر هالبينو ( مكسيكي )

خطوات التحضير

• 1

  في وعاء كبير، اخلطي جميع المكونات الجافة .

• 5

  في وعاء آخر، اخفقي المكونات السائلة بشكل جيد .

• 9

  أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة تدريجياً أثناء الخفق، وتأكدي من عدم وجود كتل .

• 13

  صبي الخليط في صينية خبز بايركس ( مقياس 9*9 سم ) مدهونة بقليل من الزبدة .

• 17

  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة25 – 30 دقيقة .

• 25

  اتركيه ليبرد قليلاً ثم قومي بتقطيعه إلى مربعات صغيرة .