طريقة عمل خبز كانترى بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز كانترى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 500 جم دقيق
- 30 جم كاكاو
- 30 جم خميرة
- 30 جم محسن خبز
- 15 جم ملح
- 12 كوب زبادي
- 30 جم من كل نوع زعتر
- 20 جم شمر
- 30 جم بذر كتان
- 30 جم سمسم
- 30 جم خل
خطوات التحضير
-
1
يتم عجن جميع المكونات مع بعض وتترك لمدة ساعتان للتختمر فى الثلاجةثم تخرج من الثلاجة ويتم التقطيع ويترك فى صينية بها دقيق لمدة 15 دقيقة ثم يقلب على صاج مخصص للقرن ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 220 لمدة نصف ساعة