كفتة مشوية – رمضان 2017

طريقة عمل كفتة مشوية – رمضان 2017 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة مشوية – رمضان 2017 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 450 جم لحم ضانى (مفروم)
• 0.25 كوب برغل أو كينوا مطبوخة
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بهار راس الحانوت ( اختياري )
• 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
• 0.25 ملعقة صغيرة قرفة
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.25 كوب بقدونس (مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة نعناع (مفروم)
• 1 حبة بصل صغيرة (مفروم)
• مقادير صلصة الطحينة واللبن :-
• 0.33 كوب طحينة
• 4 فص ثوم (مفروم)
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب لبن زبادى
• 0.5 ملعقة كبيرة 2 من عصير الليمون
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
• رشّة بابريكا أو مسحوق الفلفل الأحمرال (حار)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.