طريقة عمل كفتة ديك رومي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة ديك رومي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    امزجي اللحم المفروم مع فتات الجبن و2/1 كوب جبن البارميزان والتوابل والملح والفلفل والبقدونس والبيض.

  • 5

    شكلي المزيج إلى 15 كرة، كل كرة = 3 ملاعق كبيرة ثم رصيهم في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت.

  • 9

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى تنضج الكفتة.

  • 13

    اتركي الكفتة لتبرد مدة 5 دقائق ثم قدميها مع المكرونة وصلصة مارينارا.