كفتة باللبن
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كفتة باللبن
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
* فى وعاء عميق نضع اللحم والبصل والبقدونس والبقسماط ونتبل بالملح والفلفل والقرفة وجوزة الطيب والبيض * نعجن جيدا حتى تتجانس ثم تغطى ونضعها فى الثلاجة لمدة ثلاث ساعات * نشكل الكفتة لكرات متوسطة الحجم وترص فى صينية مدهونة بالزبد * توضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة * فى وعاء عميق نضع اللبن الرايب والثوم ونتبل بالملح والفلفل والنعناع ونقلب جيدا * يصب نصف كمية الصوص فوق الكفتة ثم نضعها ثانيا فى الفرن لمدة عشر دقائق حتى تسخن * تقدم الكفتة مع نصف المتبقى من كمية الصوص بالهنا والشفا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة باللبن؟
يستغرق تحضير كفتة باللبن حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كفتة باللبن؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 3 رشة فلفل اسود مطحون، 3 رشة قرفة، معلقة كبيرة سمن، رشة ملح، رشة نعناع مجفف، لحم، بصل، بقدونس، بيض، بقسماط، لبن رايب، ثوم، نعناع، ملح، فلفل، جوزة الطيب.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة باللبن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.