طريقة عمل كب كيك ملون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك ملون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

للتزيين :-

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطى اللبن الزبادى مع بيكربونات الصوديوم جيدا ثم اتركيهم جانبا .

  • 5

    في وعاء اخر اخلطى الطحين مع البيكنج بودر والملح واتركيهم جانبا .

  • 9

    في وعاء آخر اخفقي الزبدة جيدا ثم أضيفي لها السكر والفانيليا واخفقي بالمضرب اليدوى أو الكهربائى حتى يندمجوا تماما .

  • 13

    أضيفي خليط الطحين الي خليط الزبدة وقلبي حتى يندمجوا ( سوف يكون الخليط يشبه فتات الرمل ) .

  • 17

    أضيفي بياض البيض واحد تلو الأخر مع الخفق بعد كل اضافة ثم أضيفي البيضة الكاملة وقلبي , ثم أضيفي الحليب واخفقي , أخيرا أضيفي خليط اللبن الزبادى بالتدريج وقلبي بشكل جيد جدا .

  • 21

    وزعى خليط الكب كيك علي 6 أطباق ( أكثر أو أقل حسب عدد الألوان المتوافر لديكى ) ثم لونى كل واحد منهما بألوان الطعام المختلفة .

  • 29

    انتظرى حتى يبرد الكب كيك تماما ثم أخرجيه من الصينية للتزيين .

  • 33

    للتزيين :- اخفقي الجبن الكريمى ثم لونيه باللون الأزرق .

  • 37

    ادهنى الكب كيك بطبقة رقيقة من الجبن الكريمى ليعطى شكل السماء .

  • 45

    يمكنكى أيضا استخدام بعض السكاكر الملونة , جربيها ستنال اعجاب كل ضيوفك وخاصة الأطفال .

  • 49

    من الداخل مميز ومبهج وجميل .