في حلقة مميزة استضفنا خبيرة الطعام وصاحبة مطاعم أمنية في دبي سيلفانا، حيث حضرت مع منال العالم كب كيك التفاح المميز

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ، استعملي صينية كب كيك، ضعي فيها أكواب ورقية.

  • 2

    قطعي التفاح إلى مكعبات صغيرة الحجم.

  • 3

    على قطعة من ورق المطبخ انخلي الدقيق، الصودا، القرفة والزنجبيل، واضيفي الجوز.

  • 4

    في وعاء الخلاط ضعي البيض والسكر واخفقي ليندمج جيدا.

  • 5

    اضيفي خليط الدقيق وقلبي ليختلط.

  • 6

    ثم أضيفي التفاح وباستعمال ملعقة قلبي الخليط. أضيفي الزبيب وقلبي ليختلط.

  • 7

    وزعي خليط الكيك في الكؤوس.

  • 8

    ادخلي الصينية إلى الفرن إلى أن ينضج الكيك.

  • 9

    9. للتزيين: في وعاء ضعي السكر مع إضافة الحليب بالتدريج لتحصلي على صلصة سائلة.

  • 10

    10. للتقديم: وزعي الصلصة على كب كيك التفاح ثم زيني بقطع الجوز والقرفة.

  • 12

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً