طريقة عمل كب كيك الشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك الشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 عدد بيضة (طازجة)
- 2 كوب دقيق (منخول)
- 2 كوب سكر
- 1 رشّة ملح
- 1 كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
- 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر
- 1 كوب لبن الدسم (كامل)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب كاكاو
خطوات التحضير
-
1
فى وعاء نخلط الدقيق والكاكاو بالباكينج بودر ورشة الملح.
-
2
فى وعاء اخر نخفق الزبده مع السكر جيدا.
-
3
ثم نضيف بيضة بيضة واحدة وراء الاخرى ونضيف الفانيليا مع الخفق المستمر حتى يتجانس الخليط.
-
4
هنضيف الدقيق والحليب بالتبادل الى الخليط السابق مع الإستمرار فى الخفق.
-
5
يصب خليط الكيك فى قوالب الكب كيك المدهونه بالزبده ويدخل الفرن لمدة 15دقيقة أو حسب قوة الفرن.
-
6
يخرج من الفرن ويتم تزينة حسب الرغبة. بالهنا والشفا