طريقة عمل كب كيك الشوكولاته مع كريمة الفانيليا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك الشوكولاته مع كريمة الفانيليا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
مقادير الكب كيك :-
- 42 جم كاكاو خام
- 95 جم طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.75 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 2 حبة بيض
- 100 جم سكر
- 100 جم سكر بنى فاتح
- 80 مل زيت نباتى
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 120 مل حليب
مقادير كريمة الفانيليا :-
- 1 كوب زبدة فى درجة حرارة الغرفة
- 5 كوب مسحوق السكر
- 0.25 كوب كريمة
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- ملح (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
هذا النوع من الكب كيك سهل جداً ولا يتطلب أكثر من 20 دقيقة للخبز فى الفرن ومع ذلك طعمه رائع فهو أشبه بقطعة كبيرة من الشوكولاته الفاخرة ولكنها بدون زبدة تماماً فقط باستخدام الزيت النباتى ( زيت الذرة ) وهذا الذى يجعل الكب كيك رطب وطرى لعدة أيام .
-
5
ملاحظة لذيذة : احتفظى بالكب كيك فى وعاء محكم الغلق فى درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 5 أيام ، هذه الوصفة تكفى لعمل 12 قطعة كب كيك وكلا منهما تحتوى على 487 كالورى .