طريقة عمل كباب الدجاج – وصفات دايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كباب الدجاج – وصفات دايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1350 جم فيليه الدجاج (مقطع مكعبات)
- 0.5 كوب صلصة الرانش لايت
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 6 ملعقة كبيرة 2 صلصة رسييرشاير
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 6 ملعقة صغيرة 1 مردة بالعسل
- 1 ملعقة كبيرة سكر بني
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل
خطوات التحضير
-
5
في كوب القياس، امزجي صلصة الرانش والزيت وصلصة رسيستيرشاير والخل والمستردة بالعسل والسكر والملح والفلفل، اخفقي جيداً.
-
9
صبي الصلصة فوق الدجاج وغطي الوعاء ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
-
13
اغرسي قطع الدجاج في أسياخ الشواء الخشبية ثم رصيها في صينية خبز بايركس بالطريقة الموضحة بالصورة، بحيث أن لا تلمس قاع الصينية.
-
17
ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويصبح لونه ذهبياً.