وصفة غير تقليدية جديدة لعمل الدجاج والفلفل الحار، قدميها اليوم علي سفرة إفطارك وسوف تنال إعجاب الجميع! سيعجبك أيضًا: محشي الفلفل بالطريقة التركية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يمزج الدجاج مع البصل المفروم في وعاء عميق.

  • 2

    يضاف البقدونس و يتبل الكل بالملح، الفلفل، الزنجبيل والبهارات الشاورما ثم يقلب الكل ليتجانس الخليط جيدا.

  • 3

    يفتح الفلفل من أعلي  ويفرغ مثل القوارب ثم يحشى بكمية من مزيج الدجاج.

  • 4

    تشوى حبات الفلفل على شواية مدهونة بقليل من الزيت النباتي.

  • 5

    تشوح الطماطم مع الصلصة في طاسة على النار، يضاف البصل ويقلب الكل جيدا.

  • 6

    يضاف القليل من البقدونس، السماق، دبس الرمان و يتبل الكل بالملح.

  • 7

    تقدم الصلصة في طبق و ترص فوقها حبات كباب الفلفل .