حساء الجريش
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل حساء الجريش خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
150 جم
صدر دجاج
-
1 كوب
جريش القمح ال
(ناعم)
-
1 جم
بصل متوسط الح
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.25 ملعقة صغيرة
كمون رشة ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقي قطع الدجاج في الماء والملح (يمكنكِ إضافة عيدان قرفة وبصلة).
-
2
عندما تنضج قطع الدجاج جيداً، أضيفي الجريش وامزجي معها على حرارة متوسطة إلى أن تصبح أشبه بهريسة، كثيفة أو رخوة حسب الرغبة. أضيفي الماء إذا كان الحساء كثيفاً جداً.
-
3
اقلي البصل المفروم بالزيت إلى أن يصبح ذهبي اللون. ثم أضيفيه إلى الحساء بالإضافة إلى الفلفل الأسود والكمون. حركي المزيج جيداً ثم ارفعيه عن النار وقدمي الحساء ساخناً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء الجريش؟
يستغرق تحضير حساء الجريش حوالي 65 دقيقة (20 دقيقة تحضير و45 دقيقة طهي).
ما هي مكونات حساء الجريش؟
تحتاج إلى 6 مكونات: غرام صدر دجاج، كوب جريش القمح الناعم، بصل متوسط الحجم مفرومة، ملعقة كبيرة زيت، ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملعقة صغيرة كمون رشة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة حساء الجريش؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.