طريقة عمل حمام كداب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمام كداب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    * نخلي الوراك من العظم ماعدا عظمه الدبوس ونفدة كويس وندقه جوة كيس بلاستك لغايه ما يتفرد ونرش حبه ملح وفلفل صغيرين * ونجيب طاسه فيها ملعقه سمنه ونشوح الرز ونحط مكعب مرقة وشويه مياه ونسويه نص سوا * ونحشي الوراك ونقفلها كويس بالخله او الخيط ونلف كل واحد في ورقه فويل ونجيب حله نحط فيها ميه وبصله ومكعب مرقه كنور وملح وفلفل وحبهان وورق لوا وبعد ما تغلي نحط الوراك لمدة ربع ساعه نطلعها ونحطها في صنيه وندهنا بملعقه صلصه وندخلها الفرن تحمر وبالف هنا