طريقة عمل حلوى خبز البيغل

طريقة عمل حلوى خبز البيغل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلوى خبز البيغل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير الخبز :-

• 2 كوب من الماء الدافئ مقسم ( 475 )
• 0.25 ملعقة صغيرة 2 من الخميرة الجافة النشطة
• 41 ملعقة كبيرة 4 سكر + 1 كوب سكر إضافى للرش على الخبز
• 5 كوب طحين الخبز
• 1 ملعقة كبيرة كريم التارتار
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى أو زيت الكانولا أو زيت بذور العنب
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
• 2 ملعقة كبيرة قرفة (مطحون)
• 1 ملعقة كبيرة شوكولاته فارمسيل ملونة لسطح البيجل

مقادير طهى الخبز :-

• 4 لتراً ماء
• 1 كوب سكر بنى داكن

مقادير كريمة الجبن :-

• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 0.5 كوب سكر بنى فاتح
• 0.125 ملعقة صغيرة ملح
• 227 جم جبن كريمى لينة
• 0.25 كوب سكر بودرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 0.5 كوب رقائق الشوكولاته
• 0.5 كوب رشاشات ملونة أو شوكولاته فارمسيل ملونة

خطوات التحضير

• 1

  هذه التورتة غير تقليدية على الاطلاق يمكنكِ تحضيرها لطفلتك الصغيرة فى عيد ميلادها فهى عبارة عن كعك البيغل الحلو بنكهة السكر والقرفة ومن داخله محشى بكريمة الجبن اللذيذة مع التزيين باستخدام رقائق الشوكولاته والرشاشات الملونة والشوكولاته الفارمسيل .

• 5

  ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 26 يوليو هو اليوم العالمى لخبز البيغل .