حلقات البطاطس المقلية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   امزجي البطاطس المهروسة مع الجبن واللحم المقدد.

2. 5

   افردي الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة بحيث أن يكون سُمكها 2/1 بوصة، ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 3 – 4 ساعات.

3. 13

   اغمسي حلقات البطاطس في الطحين ثم في البيض المخفوق ثم في الطحين مرة أخرى.

4. 17

   اقلي حلقات البطاطس في زيت مغلي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة دقيقتين حتى يصبح لونها ذهبياً ثم صفيها من الزيت على منشفة المطبخ الورقية.

5. 21

   قدميها فوراً مع الكاتشب أو الطحينة.