طريقة عمل حلاوة المولد .. البسيمة بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلاوة المولد .. البسيمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.75 كوب سمن
- 0.75 كوب سميد (ناعم)
- 1 كوب دقيق
- 0.5 كوب 3 جوز الهند
- 1 كوب سكر
- 1 كوب لبن
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
خطوات التحضير
-
1
في بولة متوسطة الحجم اخلطي جوز الهند و السكر والدقيق والسميد والبيكنج بودر .
-
2
اضيفي اللبن و السمن الى مزيج الدقيق و قلبي جيدا حتى تمام الاختلاط.
-
3
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
4
قومي بدهن صينية قابلة للاستخدام في الفرن بالسمن ثم ضعي مزيج البسيمة.
-
5
ضعي الصيني في الفرن لمدة 25 دقيقة.
-
6
ضعي الشربات على البسيمة ثم تقدم.
ولادة الطفل هي أسعد لحظة لكل أم، لكن هذه السعادة لا تأتي بدون ثمن، حيث تعاني الأم من الكثير من الألم والنزيف أثناء الولادة.
لا توجد تعليقات بعد.