طريقة عمل حلى كريمة البفاريا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلى كريمة البفاريا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 حبة بيض ( مفصول الصفار عن البياض )
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الجيلاتين
- 0.5 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب كريمة خفق
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو المر
خطوات التحضير
-
1
كريمة البافارية أو البافاريا أو البافارى هى حلوى فرنسية تشبة الباسترى كريم ولكنها سميكة القوام بشكل كبير بفضل الجيلاتين .
-
5
إنها خفيفة جداً وناعمة ولذيذة .
-
9
يمكنكِ إستخدامها فى حشو الكيك أو تقديمها كحلى من تلقاء نفسها مع التوت الطازج أو صلصة التوت .
-
13
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 27 نوفمبر هو اليوم العالمى لفطيرة كريمة البافاريا .