طريقة عمل جيلي بالقهوة والحليب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جيلي بالقهوة والحليب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    كيس الجيلاتين يعادل ملعقة صغيرة من بودرة الجيلاتين.

  • 5

    لعمل جيلي القهوة : أذيبي 3 أكياس الجيلاتين في 4 ملاعق كبيرة ماء بارد.

  • 9

    ضعي القهوة على نار هادئة وأضيفي 2/1 كوب سكر أو حسب الذوق، حركي السكر مع القهوة حتى يذوب ثم أضيفي الجيلاتين وقلبي جيداً، ارفعي الوعءا عن النار واتركيه ليبرد قليلاً.

  • 13

    لعمل جيلي الحليب : أذيبي 3 أكياس الجيلاتين في 4 ملاعق كبيرة ماء بارد (الكمية المتبقية).

  • 17

    ضعي الحليب على نار هادئة مع 2/1 كوب سكر أو حسب الذوق، قلبي حتى يذوب السكر ثم ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي خليط الجيلاتين وقلبي جيداً.

  • 21

    لتجميع الوصفة : في أكواب الجيلي الصغيرة أو أوعية صغيرة، ضعي مغرفة صغيرة من جيلي القهوة ثم ضعي الأكواب في الثلاجة ثم ضعي طبقة من الحليب وضعي الأكواب في الثلاجة أيضاً ( تأكدي من أن الجيلي ليس ساخن حتى لا تذوب الطبقة السفلى ).

  • 25

    كرري ذلك مرة أخرى بحيث أن تضعي الأكواب في الثلاجة بعد كل طبقة.

  • 33

    جربي أيضاً كيك طبقات الجيلي.