طريقة عمل جيلى البرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جيلى البرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب عصير برتقال طازج ( إن أمكن )
23 ملعقة كبيرة 2 : 3 من العسل
- 1 ملعقة كبيرة ماء زهر
- 1 ملعقة كبيرة جيلاتين أو نشا أو مسحوق اجار اجار
خطوات التحضير
-
1
قومى بتجربة هذه الوصفة ( جيلى البرتقال ) كنوع من الحلويات الصحية واللذيذة والبسيطة والتى يمكن تحضيرها سريعاً كما أنها تناسب شهر رمضان المبارك لأنه يأتى هذا العام فى الصيف مما يلزم تحضير حلويات باردة وخفيفة .
-
5
يمكنكِ طحن مادة آجار اجار ( تدخل فى صنع الآيس كريم ) فى مطحنة القهوة حتى تتحول إلى مسحوق بودرة ثم قلبيها مع باقى المكونات وذلك لتذوب بشكل أفضل وأسرع ( لا تستغرق سوى 2 : 3 دقائق فى مرحلة الغليان ) .
-
9
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إستبدال نشا الذرة بدلا من الجلاتين ولكن قومى باذابته أولاً فى ربع كوب من الماء البارد ثم اضيفيه إلى الجيلى وانتظرى ليغلى لمدة دقيقة واحدة .