طريقة عمل جرانولا الشوكولاته – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جرانولا الشوكولاته – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير طبقة السطح :-

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى الشوفان واللوز فى صينية كبيرة مبطنة بورق الزبدة وحمصيهم فى الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 10 : 15 دقيقة , ضعى فى وعاء كبير كلا من ( بذور الكتان – جوز الهند – الملح – الشوفان واللوز المحمص – التمر المفروم ) وقلبيهم معا بشكل جيد جدا .

  • 2

    سخنى زبدة اللوز وزيت جوزالهند وشراب القيقب فى قدر صغير على درجة حرارة متوسطة حتى يغلى ثم ارفعيه عن النار وأضيفيه فورا الى خليط الشوفان وقلبي بيديكى بشكل جيد جدا .

  • 6

    ضعى الخليط فى صينية مقاس 8 مبطنة بورق الزبدة واستخدمى قاعدة كوب فى الضغط على سطح الخليط ثم يُخبز فى الفرن على درجة حرارة 325 فهرنهايت لمدة 20 : 25 دقيقة أو حتى تأخذ الحواف اللون البنى وبعد أن تبرد قومى بتقطعيها الى مستطيلات .

  • 10

    اختياري : أذيبى الشوكولاته الداكنة مع زيت جوز الهند فى الميكروويف أو على حمام بخار مائى .

  • 14

    باستخدام ملعقة كبيرة وزعى الشوكولاته المذابة فوق قطع الجرانولا على شكل خطوط أو اغمسى نصف كل قطعة فى الشوكولاته ثم زينيهم بملح البحر وبذور القنب .

  • 18

    بعد أن تتماسك الشوكولاته على الجرانولا احتفظى بهم فى وعاء محكم الغلق فى درجة حرارة الغرفة لمدة 5 أيام أو فى الثلاجة لمدة شهر .

  • 22

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 283 كالورى لكل بار من الجرانولا .