طريقة عمل جوزية الهند

جوزية الهند من أشهى أطباق الحلويّات التي تُحضّر في جميع أشهر السّنة، لكنّها تكثر بالأعياد والمناسبات، لتُقدّم كطبق ضيافة رائع المظهر غنيّ المذاق،فيما يلي طريقة تحضير جوزية الهند.

المقادير

• 3 كوب جوزهند
• 2 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة ماء زهر
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 0.5 كيلو عسل نحل
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح ليمون
• 0.25 ملعقة كبيرة زبيب

خطوات التحضير

• 1

  هنسيح الزبدة مع كمية مناسبة من العسل ( ليس كل كمية العسل )

• 2

  هنقسم كمية العسل ونضيف لجزء منها جوز الهند ونضيف للجزء الآخر جوز الهند مع لون طعام والزبيب .

• 3

  هنفرد بحرص الخليط فى صينية مدهونة بالزيت ونشكله لقطع بالسكينة .

• 4

  هننتظر ليبرد ويتماسك ثم نقطعه و نقدمه .