جمبري سويت آند ساور

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقي النودلز في ماء مغلي لبضع دقائق حتى ينضج ثم صفيه وضعيه جانباً.

2. 5

   اخفقي صوص الفلفل الحلو مع عصير الأناناس وصوص الصويا والخل والنشا، ثم ضعي الوعاء جانباً.

3. 9

   ضعي زيت الزيتون في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الجمبري والثوم، قلبي لمدة 2 دقيقة أو حتى يتغير لون الروبيان، ارفعي الروبيان جانباً.

4. 13

   صبي الصلصة في المقلاة واخفقي حتى يثخن الخليط ثم اخفضي الحرارة تماماً وأضيفي النودلز والبازلاء والروبيان.

5. 17

   امزجي المكونات بشكل جيد ثم ضعي النودلز بالجمبري سويت آند ساور في طبق التقديم وقدميه.

6. 22

   جربي استبدال النودلز بالكوسة النولز (الرابط هنا).