طريقة عمل فطيرة التفاح بالكريمة الحامضية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة التفاح بالكريمة الحامضية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

78 حبة 7 : 8 تفاح أخضر مقشرو سميكة

مقادير طبقة السطح :-

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي معا كلا من ( الكريمة الحامضية – البيضة – الفانيليا – الطحين – السكر – الملح ) وقلبيهم معا بشكل جيد جدا .

  • 5

    قشرى التفاح ثم قطعيه الى شرائح وأضيفيه الى خليط الكريمة الحامضية وقلبي .

  • 9

    ضعى التفاح داخل التارت ووزعيه جيدا ثم اخبزى التارت فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة لمدة 40 دقيقة .

  • 13

    فى هذا الوقت قومى بتحضير الطبقة العلوية : قلبى معا كلا من ( الطحين – السكر – القرفة – السكر البنى ) ثم أضيفي الزبدة وافركيها مع الطحين باستخدام يديكى حتى يصبح الخليط مفتت مثل فتات الرمل .

  • 17

    أخرجى التارت من الفرن ثم وزعى على سطحها العجين المفتت .

  • 25

    ضعى التارت فى الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة .

  • 29

    انتظرى 10 دقائق ثم قطعى التارت وقدميها فورا .

  • 33

    بالهنا والشفا .