فطيرة الموز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تمزج قطع البسكويت مع الزبدة في وعاء يُوزّع المزيج في قالب ذي قاع متحرّك قطره 24 سنتيمتر

2. 2

   يمزج الحليب المكثّف في وعاء مع جبنة الكريمة الخالية من الملح، روح الموز، الفانيليا، الموز المهروس والبيض

3. 3

   تخفق المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً ثم يوزع فوق البسكويت 

4. 4

   تخبز الكعكة لمدة تتراوح بين 35 و40 دقيقة في الفرن على حرارة 175 درجة مئويّة حتّى تنضج

5. 5

   تترك الكعكة في الصينية حتّى تبرد على الرف تبرد حتى تشتد

6. 6

   تغطى بالكريمة المخفوقة وتزين بشرائح الموز