فطائر صلصة التفاح

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افردى عجينة الباف باسترى على سطح مرشوش بالطحين ثم قطعيها إلى 4 مربعات متساوية الحجم ثم قطعى المربعات إلى مستطيلات بحيث يكون لديكى فى النهاية 8 قطع مستطيلة ، ضعى فى منتصف الجزء السفلى لكلا منهما حوالى ملعقة كبيرة من صلصة التفاح .

2. 5

   ادهنى حواف الباف باسترى بصفار البيضة المخفوق ثم أغلقى العجينة حول الحشوة مع ختم الأطراف جيداً مع دهن سطح كلا منهما بصفار البيض المخفوق .

3. 9

   إنقلى الفطائر إلى صينية غيرلاصقة وباستخدام سكين حاد قومى بعمل فتحات على سطح الفطائر بكل جميل ثم اخبزيهم فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة 370 فهرنهايت لمدة 40 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبى .

4. 13

   أخرجى الفطائر من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق ثم قدميها وهى دافئة مع الشاى أو القهوة .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : كونى حذرة أثناء تناول الفطائر لأن صلصة التفاح تكون ساخنة جداً ويمكن أن تحرق الفم .

أسئلة شائعة عن الوصفة