فطائر المربى
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فطائر المربى خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6 جم
500 عجينة البف باري
-
0.66 كوب
مربى الفراولة
-
2 ملعقة صغيرة
نشا
-
1 حبة
بيض، مخفوقة
- 1 ملعقة كبيرة ماء لصوص السكر:
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 زبدة
-
1 كوب
مسحوق السكر
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 كريمة
-
0.25 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
0.125 ملعقة صغيرة
نكهة اللوز
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
افردي العجينة على سطح خشبي مرشوش بقليل من الطحين.
-
5
قطعي العجين إلى مستطيلات أو مربعات حسب الرغبة.
-
9
اخفقي المربى مع النشا ثم افردي حوالي 2/1 1 ملعقة كبيرة من خليط المربى على نصف كمية العجين وتجنبي منطقة الحواف، ثم غطي المربى بالعجين المتبقي.
-
13
ضعي الفطائر في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، اخفقي البيض مع الماء ثم ادهني سطحها بهذا الخليط.
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح هشة وذهبية اللون.
-
21
اخفقي مقادير الصوص في وعاء صغير ثم وزعي الصوص على سطح الفطائر.
-
25
قدميها دافئة صباحاً مع القهوة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطائر المربى؟
يستغرق تحضير فطائر المربى حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات فطائر المربى؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 500 جرام عجينة البف باستري، 3/2 كوب مربى الفراولة، 2 ملعقة صغيرة نشا، 1 حبة بيض، مخفوقة، 1 ملعقة كبيرة ماء لصوص السكر:، 2/1 1 ملعقة كبيرة زبدة، 1 كوب مسحوق السكر، 2/1 1 ملعقة كبيرة كريمة، 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا، 8/1 ملعقة صغيرة نكهة اللوز.
لكم شخص تكفي وصفة فطائر المربى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.