طريقة عمل فطائر الموتزاريلا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر الموتزاريلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افردي عجينة الكرواسون بشكل مستطيل ثم قطعيها إلى مستطيلات.

  • 5

    قومي بحشو كل مستطيل بأصبع من الجبن ولفي العجين بشكل رول وتأكدي أن الحواف مغلقة بشكل جيد حتى لا يجرخ منها الجبن أثناء الخبز.

  • 9

    رصي الفطائر في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 17 دقيقة أو حتى تصبح الفطائر ذهبية اللون.

  • 13

    قدميها ساخنة وبالهنا والشفا.