فراخ بالكارى و حليب جوز الهند
المقادير
- 3 كوب حليب جوز الهند خفيف
- مكعب بصله متوسطه
- معلقه صغيره كركم
- 2 حبة بطاطس مكعبات كبيره
- زنجبيل (مبشور)
- معلقه طعام كارى
- 6 ملعقة مرده
- مكعب مرقه دجاج
- رز بسمتي
خطوات التحضير
-
1
* نضع البصله فى الزيت و عندما تتحول للون البنى نضع الزنجبيل و نقلب و بعد ذلك نضيف الجرم ماسلا و الفراخ و مكعبات البطاطس و نسيبها عالنار ربع ساعه وقبل السوا * نضيف حليب جوز الهند و الكارى و الكركم و المسترده و نقلب كويس و نسيبهم يغلوا و يستوا كويس و تقدم مع رز بسمتى ببدرة الزعفران
لا توجد تعليقات بعد.