طريقة عمل فادج الشوكولاته بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فادج الشوكولاته سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 225 جم رقائق الشوكولاته
- 140 مل حليب مكثف محلى
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
اختياري : -
خطوات التحضير
-
1
أذيبى معاً الشوكولاته والزبدة والحليب المكثف المحلى على حمام بخار مائى مع التحريك حتى يندمجوا تماماً وتتحول إلى صلصة شوكولاته ناعمة .
-
5
يمكنكِ أيضاً إذابة الشوكولاته مع الزبدة والحليب فى الميكروويف مع مراعاة التقليب بعد كل دقيقة لمنع ظهور فقاعات هواء .
-
9
بطنى صينية بورق الزبدة أو الألومنيوم ثم اسكبى صلصة الشوكولاته الساخنة وساوى السطح على قدر الامكان .
-
13
زينى الشوكولاته بالمكسرات المفضلة مثل : الجوز – البندق – اللوز – الكاجو – الزبيب – رشة ملح خشن – وايت شوكليت شيبس …الخ .
-
17
انتظرى لتبرد الشوكولاته ثم ضعيها فى الثلاجة لتتماسك بعد ذلك قطعيها إلى مربعات صغيرة الحجم .
-
21
قدمى فادج الشوكولاته الرائع لضيوفك فى يوم الحب .